Le Kaiku

(Saint-Jean-de-Luz)

Une « Kaïku Expérience », c’est vivre une véritable aventure culinaire !

Le restaurant Kaïku promet déjeuners et dîners exquis aux accents d’une cuisine basque, d’une gastronomie de bord d’Atlantique mais pas que ! Une carte authentique et subtile, moderne, iodée, terrestre et traditionnelle à la fois... une adresse étoilée propice à l’art de vivre, aux moments privilégiés, au partage et à l’échange.

Syndicat du Piment d'Espelette AOP

(ESPELETTE)

Venez découvrir notre espace de 100 m² dédié au Piment d’Espelette. Ce centre d’interprétation du Piment d’Espelette AOP vous permettra de découvrir ses origines, son histoire, son terroir, son cycle de vie mais aussi ses caractéristiques : une invitation à connaître ce qui fait de notre épice une épice si remarquable ! Vous retrouverez également dans ce centre un espace projection avec une vidéo ludique de 15 minutes qui réjouira petits et grands. Vous pourrez terminer par une analyse organoleptique qui réveillera vos papilles gustatives et repartirez avec de nombreuses recettes. Dégustation de Pintxos : Chaque mercredi à 11H30 par des cuisiniers locaux (de mi-juin à fin septembre) Espace enfants Un lieu incontournable lors de votre visite au Pays Basque et à Espelette !

Hotel La Marisa

(St jean de luz)

Au centre de Saint Jean de Luz, cette authentique maison basque aux volets rouges est un véritable hôtel de charme et de caractère, encore habité de la mémoire de Martin de Sopite, chasseur de baleines luzien et capitaine de « La Marisa » au XVIIe siècle. Vous y retrouverez tous ces détails de style qui font la différence et l’identité des vraies Maisons : boiseries en chêne doré, nuances apaisantes de rouge basque et vert anglais, gravures chinées, mobilier d’époque… Ses 16 chambres, son salon accueillant et son patio intérieur apaisant vous offrent confort, calme et sérénité. Les lieux inspirent un art de vivre privilégié, à l’abri de l’effervescence mais à 30 mètres de la Plage ou moins de 30 minutes de Biarritz, Bayonne ou San Sébastien. Bilbao et son formidable Musée Guggenheim se trouvent, quant à eux, seulement à 1h30.