The Merca’o , Pampelune (Navarre) Site Internet
Vente d’Ulzama , Belate. Port de. (Navarre) Site Internet
Donamaria´ko Benta , Donamaria (Navarre)
Arotxa , Legasa (Navarre) Site web
Txulotxo , Pasai Donibane (Guipuzkoa) Site web
Agorregi , Saint-Sébastien-Donostia. (Guipuzkoa) Site Internet
Topa , Saint-Sébastien-Donostia. (Guipuzkoa)
Zeria , Hondarribia (Guipuzkoa)
Zabala , Vitoria-Gasteiz (Alava)
Les Chartes , Bilbao (Bizkaia)
Kimtxu , Bilbao (Biscaye)
L’école , Bilbao (Biscaye)
Casa Toni , San Vicente de la Sonsierra. (La Rioja)
Morro Tango , Alfaro. (La Rioja) Site Internet
La cuisine de Ramón , Logroño. (La Rioja) Site Internet
Txebico Cachetero , Logroño. (La Rioja) Site Internet
Briketenia , Guéthary . (Pays Basque) Site Internet
Ahizpak , Bidart . (Pays Basque) Site Internet
Maison Joanto , Briscous . (Pays Basque) Site Internet